العشاء الغداء

وصفة الدجاج مع الاعشاب

المقادير :

دجاج مقطع .

بصلة كبيرة .

حبة طماطم كبيرة .

حبة فلفل رومي كبيرة .

ملعقة صغيرة ملح .

ملعقة صغيرة بهارات مشكلة .

ملعقة طعام كبيرة اعشاب مجففة .

ملعقة طعام زيت زيتون او زيت ذرة .

.

تقطع المقادير شرائح رفيعه وتدلك جيدا مع البهارات ، في صينية فرن نضيف الخضروات و الدجاج ونقلبهم جيدا لتجانس النكهات ثم ترص بشكل مرتب وندخلها الفرن مسخن مسبقا على ١٨٠ درجة – اول ١٠ دقائق على حرارة مرتفعه ثم نضيف كوبين ماء ونخفض الحرارة ل١٦٠ درجة مئوية وتترك في الفرن لمدة ثلث ساعه حتى يحمر الوجه . .

تقدم مع وصفة الارز بالخضروات وصفته قبل هذه الصورة ، او مع المكرونة وصفتها #مكرونة_خلود مع طبق سلطة او خضروات . .

وعليكم بألف عافيه .

تابع خلود ابوزيد على انستجرام