Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/u706c9f2/public_html/wp-content/plugins/all-in-one-seo-pack-pro/modules/aioseop_opengraph.php on line 822
كبسة اللحم الصحيه – خلود ابوزيد
الغداء

كبسة اللحم الصحيه

الوصفه :

لحم القطعه المفضله ويفضل مع قليل جدا من الدهون لاضافه نكهة القليل ماراح يضر من دهون اللحم ، في قدر ابدا بسلق اللحم لمدة ربع ساعه فقط مع بهارات حب وبصل ، في قدر اخر نشوح البصل الطماطم والجزر والثوم مع كاري وكركم وكزبرة وكمون ، مع ملعقه طعام معجون طماطم ونستمر في التقليب حتى تذوب الخضروات ، نضيف حبتين فلفل حار من دون فتحه فقط لاضافه نكهة ، نضيف اللحم المسلوق مسبقا ثم نضيف الماء المغلي حتى يغطيه بالكامل ، ونتركهم ثلث ساعه ثم نضيف الملح بعد التأكد اننا وصلنا للنضج المطلوب ، الخطوة الاخيرة اضافه الارز – الارز مغسول ومنقوع مسبقا – يتم إضافته على اللحم مع تعديل نسبه الماء اذا احتجنا لذلك ثم نحكم الاغلاق ونخفض الحرارة ريع ساعه .

تابع خلود ابوزيد على انستجرام

اترك التعليق