المقادير :
٢ كوب مكرونة غير مسلوقة
٢ كوب حليب قليل الدسم+ كوب ماء
٢ فص ثوم مفروم ناعم
ملح و فلفل اسود
٢ شريحة جبن شيدر لايت
ملعقه طعام دقيق بني
الطريقة:
في قدر علي النار نضيف ملعقه صغيرة زيت نشوح معاه الثوم
ثم نضيف الحليب و الماء و عند بدء اكتسابهم حرارة
نضيف المكرونة ونخفض الحرارة تماما بعد ١٠ دقائق نقلب و نضيف الجبن وملعقه النشا المذوبة في القليل من الماء او الحليب البارد ونضيفها مع الاستمرار في التقليب ثم نضيف الملح و الفلفل الاسود وتقدم .
