يسعد مسائكم .. ?
فقرة #سعرات_خلود اليوم راح أسلط الضوء على الصوديوم و زيت النخيل وليه الاغذيه الي تحتوي علي نسبه مرتفعه منهم يعتبروا اغذيه غير صحي الاعتماد عليها بشكل يومي .
__________________
▪️زيت النخيل :
يستخرج من ثمار أشجار النخيل وخصوصا نوى النخيل الأفريقي .
يتميز باحتوائه علي نسبه مرتفعه من ( البيتا كاروتين ) وهو زيت رخيص مما يجعله الاكثر استخداما في مطاعم الوجبات السريعه .
_____________________
▪️وعلى ان زيت النخيل يحتوي على فوائد عديدة في رفع الكولسترول الجيد للقلب . الا ان سوء استخدامه يحوّله لزيت ضار جدا يحتوي على دهون مشبعه ويحدث هذا عند تعرضه لحرارة تسخين مرتفعه جدا .
_____________________
▪️العديد من المصانع تلجأ لزيوت النخيل في صناعتها لانه رخيص ومتوفر بكثرة لكنهم عاده ما يستخدمونه بعد تعرضه لدرجات حرارة مرتفعه جدا وقتها يتحول لدهون ضارة بصحة القلب و يؤثر على نمو عظام الاطفال .
_______________________
▪️#اندومي مش بس كيس الزيت يحتوي زيت نخيل – النودلز نفسها تعرضت للقلي في زيت النخيل وهذا يعني انها تحتوي دهون مشبعه مايعادل ٦ جرام في الكيس الواحد !!! .
______________________
#▪️نضيف الى احتوائها على كمية ملح لا يستهان بها في وجبة واحدة وهو مايعادل تقريبا ثلث احتياجك اليومي( نحتاج في اليوم من ٣-٧ جرام ) من الملح ، في العاده هذي الأكلات ترفع ضغط الدم وتزيد ضربات القلب .
_____________________
