وصفة دجاج لذيذة وجوسي مع الفلفل الالوان وصفة مجربة ومضمونة ١٠٠٪ بإذن الله .
.
صدور دجاج متبلة ( بصله مفرومة ، فلفل اسود ، ملح ، ملعقة صغيرة خردل ، ملعقة صغيرة خل ، عصرة ليمون ، ملح ) .
تارك علي الاقل نصف ساعه قبل الطهي .
في مقلاة علي النار :
نضيف ملعقة طعام زيت السمسم ثم قطع الدجاج المتبله مسبقا وعلي حرارة مرتفعه ، نقلبها جيدا حتى تكتسب لون ذهبي جميل نضيف قطع الفلفل الالوان ونستمر في التقليب نخفض الحرارة وتترك ١٠ دقائق فقط وتكون جاهزة للتقديم .
.
صلصة الاسباجيتي :
في خلاط نضيف قطع الطماطم الطازجة ، فصين ثوم ، ملح وفلفل اسود ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ملعقه صغيرة بهارات ايطاليا تخلط جيدا ثم قي قدر علي النار نضيف ملعقة زيت زيتون ثم الخليط وتترك على حرارة متوسطة حتى تمام النضج .
تسلق المكرونة اي نوع وتصفي وتضاف الي الصلصة .
حلو ماشاءالله استمري متابع جديد