Warning: "continue" targeting switch is equivalent to "break". Did you mean to use "continue 2"? in /home/u706c9f2/public_html/wp-content/plugins/all-in-one-seo-pack-pro/modules/aioseop_opengraph.php on line 822
المبكبكة الليبية – خلود ابوزيد
الغداء

المبكبكة الليبية

الوصفة :

دجاجة مقطعه ٨ قطع .

فلفل قرون من دون ما نفتحه .

بصله مبشورة .

جزرتين مبشورين .

ملعقة طعام معجون طماطم ويمكن

الاستغناء عنها بعصير طماطم طازج .

البهارات ( ملح – كمون – كاري – كركم – قرفة عود – ورق لورا/غار- فلفل ابيض او اسود )

ثوم مفروم مقدار فصين ثوم .

______________

الطريقة :

في قدر على نار متوسطة نحط ملعقه زيت ذرة ونضيف البصل الجزر ثم الثوم و البهارات ونقلب حتى يتكون شبه معجون من المكونات نضيف قطع الدجاج ونقلب جيداا ثم نضيف معجون الطماطم و لتر ماء مغلي – نضيف الفلفل ونخفض الحرارة ونتركها تنضج لمدة نصف ساعه – بعد ذاك نضيف المكرونة نيه ونعاير كمية الماء ضروري تكون كافيه لتغطيه المكرونة مع الدجاج اول ماتغلي نخفض الحرارة ونتركها ربع ساعه لتنضج تقدم ساخنه مع سلطة زبادي مع خيار ? او سلطة خضراء

تابع خلود ابوزيد على انستجرام

اترك التعليق