دجاج علي الطريقة الصينية

المقادير :

صدر دجاجً مقطع شرائح

ملح وفلفل اسود

ملعقتين صويا صوص

ملعقة طعام زيت السمسم

خضروات على ذوقك ( بروكلي – جزر – كوسة – ذرة )

الطريقة :

في مقلاة ساخنه ملعقه صغيرة زيت سمسم ، ونضيف الدجاج ونشوح بسرعه حتى تصبح باللون الذهبي الجميل ، نضيف الخضروات ونقلب جيدا مع خفض الحرارة لإعطائها فرصة للنضج نضيف بهارتنا و ملعقتين ماء ونغطيها ٧ دقائق وتكون بعدها جاهزة للتقديم