السبيرولينا
هي طحلب خضروي بخصائصه الغذائية العالية. يُعتبر مصدرًا غنيًا بالبروتين، الفيتامينات، المعادن، ومضادات الأكسدة. تستخدم السبيرولينا كمكمل غذائي لدعم صحة الجسم وتحسين القدرة على التحمل.
تركيب السبيرولينا:
- السبيرولينا غنية بالبروتين، الفيتامينات (مثل فيتامين B1، B2، B3، E، C)،
- المعادن (مثل الحديد، النحاس، المغنيسيوم)،
- ومضادات الأكسدة مثل الفيكوسيانين.
فوائد السبيرولينا :
- دعم جهاز المناعة: السبيرولينا تساعد في تعزيز جهاز المناعة بسبب محتواها من الفيتامينات والمعادن.
- خفض مستويات الكوليسترول: تساعد السبيرولينا في خفض الكوليسترول الضار (LDL) وزيادة الكوليسترول الجيد (HDL).
- خفض ضغط الدم: بعض الدراسات تشير إلى أن السبيرولينا يمكن أن تساعد في خفض ضغط الدم.
- زيادة الطاقة: السبيرولينا تعطي الجسم دفعة من الطاقة وتساعد في تحسين القدرة على التحمل.
- مضادة للأكسدة: مضادات الأكسدة في السبيرولينا تحمي الجسم من تلف الخلايا وتساعد في تقليل خطر الإصابة بالمرض.
كيفية تناولها:
السبيرولينا متوفرة كمسحوق، أقراص، وكبسولات. يمكن تناولها كمكمل غذائي يوميًا أو إضافتها إلى الوجبات.
