?وصفة كفتة الدجاج :
٤٠٠ جرام صدور دجاجً مفرومة
ملعقة صغيرة ملح
بهارات الكاري
بهارات الدجاج
بيضة
ملعقين طعام شوفان مطحون
يمكن اضافه البقدونس المفروم والبصل المفروم ناعم .
.
.
?الطريقة :
تشكل الكفته بالشكل المفضل وتوضع في الثلاجة نصف ساعه على الاقل قبل البدايه في طبخها .
في قدر على النار نبخه زيت انا حطيت شوي زيت سمسم وشوحت كرات الكفته سريعا مع تحريك مستمر بعدها خفضت الحرارة لتمام نضجها من الداخل .
صراحتا الله يسلم يدك على الوصفات وعلى صفحتك كلها ويعطيك الصحة والعافية ويكسبك اجر كل مين بيستفيد منها جزاك الله خير ?