العشاء الغداء سعرات حرارية

طبخ الفريك بطريقة صحية

الفريك :

منتج من حبوب القمح (القمح الاخضر ) قبل جفاف القمح وتحوله للون الاصفر تحصد سنابلها وهي في مرحلة اللون الاخضر ، وتعرض للحرارة ثم تجرش وتصبح فريك وحباتها اكبر من حبات البرغل .

لكل ١٠٠ جرام :

٣٣٠ سعر حراري .

١٨ جرام دهون .

٢١ جرام كاربوهيدرات .

٢٠ جرام بروتين .

________________

المقادير لطبخ الفريكة :

نصف كوب فريكة .

١ بصله صغيرة مفرومة ناعمه .

بهارات مشكلة.

ملح وفلفل اسود .

________________

طريقة طبخ الفريكة :

في قدر غير لاصق نضيف ملعقة زيت نباتي ثم البصل المفروم ونقلب قليلا نضيف الفريك مع البصل ونقلب ، ثم تضاف البهارات و الملح و الفلفل وثلاث ارباع كوب ماء ، يغطي القدر و يترك لتمام النضج .

تابع خلود ابوزيد على انستجرام

التعليق (1)